[发明专利]空气炸锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种食物烹饪器具,具体地说是涉及一种通过空气作为介质进行烹饪的空气炸锅。

背景技术

现有空气炸锅都包括锅盖、锅体、炸篮、外锅、发热体和风扇，炸篮底面都是漏油孔，外锅承接油水，发热体和风扇都是安装在锅盖内的，热风从锅盖中央喷出,再从锅盖周边排出,热风是在炸篮内循环的,热风往下吹时很快就被食物阻挡,热风无法把食物翻转,导致炸篮上层的食物被烧焦,炸篮下层的食物没熟,所以现在的空气炸锅都要经常停机,然后把炸篮取出,翻抖下食物再重新开机炸。

申请人也申请了一款热风从锅体向炸篮内吹热风的，但该申请的热风排出通道复杂，也需外锅和炸篮一起配合才烹饪食物。

发明内容

因此，本发明的目的在于提供一种结构简单、烹饪效果佳和体积小的空气炸锅。

本发明的目的是这样实现的。

一种空气炸锅，包括锅体、炸锅、锅盖、电机、发热体、进风风扇和出风风扇，所述锅体中央部位向上隆起一中空的柱体，进风风扇和出风风扇设在柱体内，进风风扇和出风风扇同轴设置且均由电机驱动，进风风扇位于出风风扇上方，发热体设在进风风扇和出风风扇之间。

炸锅中间也向上隆起一中空的立柱，炸锅放入锅体内时柱体向上穿入立柱体内。

锅盖与锅体合盖时，柱体和立柱的顶端口与对应的锅盖内表面相离，炸锅周边与对应的锅盖之间形成密封配合。

柱体底端口与锅体外导通。

上述技术方案还可作下述进一步实现。

所述锅体侧壁上设有控制器容置腔，所述控制器以抽屉形式设置在控制器容置腔内。

所述锅体侧壁上设有两个凹口，对应炸锅周边设有两个提耳，每个提耳对应卡入一凹口内。

所述柱体顶端口设有网罩。

所述对应柱体顶端口的锅盖内表面为球面体或平面体。

本发明结构设计简单合理，直接在锅体上隆起柱体，把风扇和发热体设在柱体内，可以降低锅体厚度，缩短热风路径，使热风可以快速加热食物。热风进出锅体均从柱体中通过，减少了油烟污染范围，也使油渍不易留在柱体内。

附图说明

图1为实施例俯视图。

图2为A-A放大剖视图。

图3为B-B放大剖视图。

图4为实施例轴向分解图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步详述。

实施例，结合附图。一种空气炸锅，包括锅体1、炸锅2、锅盖3、电机4、发热体5、进风风扇6和出风风扇7。所述锅体1中央部位向上隆起一中空的柱体8，柱体8底端口与锅体外导通，所述柱体8顶端口设有网罩9，进风风扇6和出风风扇7设在柱体8内，进风风扇和出风风扇同轴设置且均由电机4驱动，进风风扇6位于出风风扇7上方，发热体5设在进风风扇6和出风风扇7之间。

炸锅2中间也向上隆起一中空的立柱10，立柱10顶端口和底端口均敞开，炸锅2放入锅体1内时柱体8向上穿入立柱10体内，所述锅体1侧壁上设有两个凹口11，对应炸锅2周边设有两个提耳12，每个提耳12对应卡入一凹口11内。

锅盖3与锅体1合盖时，柱体8和立柱10的顶端口与对应的锅盖3内表面相离，对应柱体顶端口的锅盖内表面为平面体或球面体，炸锅2周边与对应的锅盖3之间形成密封配合。

所述锅体1侧壁上设有控制器容置腔13，所述控制器14以抽屉形式设置在控制器容置腔13内。

使用时，把炸锅放入锅体内，柱体穿插于立柱体内，锅盖合盖，轻触控制器14，控制器14从控制器容置腔13弹出，启动电机，进风风扇通过柱体往炸锅内吹热风，热风在炸锅内回旋后通过出风风扇把热气从柱体8中向锅体底排出。