[发明专利]一种自动调节切片装置

摘要

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种自动调节切片装置，包括机架、控制系统和厚度调节机构，所述机架上设置有入料通道、切刀机构，所述入料通道呈倾斜设置，在靠近入料通道倾斜末端设置有挡料板，所述切刀机构的刀片位于所述入料通道与所述挡料板之间，所述挡料板通过与安装在机架上的厚度调节机构连接并能够调节挡料板与切刀机构的距离；所述挡料板与所述入料通道之间留有空隙并形成落料口。本发明设计科学合理，结构简单，充分利用扁状或柱状食材的形状特征，实现自动化入料切片，节省人工和时间成本，还可调节切片厚度，使得切片后的食材更符合加工的实际需求，因此具有较大的推广前景。

主权项

一种自动调节切片装置，其特征在于：包括机架（1）、控制系统，在所述机架（1）上设置有入料通道（2）、切刀机构（3）和厚度调节机构，所述入料通道（2）呈倾斜设置，在靠近入料通道（2）倾斜末端处设置有挡料板（4），所述切刀机构（3）的刀片（9）位于所述入料通道（2）与所述挡料板（4）之间，所述挡料板（4）与所述厚度调节机构连接，所述厚度调节机构能够调节挡料板（4）与刀片（9）之间的距离，所述挡料板（4）与所述入料通道（2）之间留有空隙并形成落料口（5）；所述控制系统包括PLC控制器，所述PLC控制器第一信号输出端与第一红外发射器信号输入端连接，所述PLC控制器第二信号输出端与第二红外发射器信号输入端连接，所述PLC控制器第一信号输入端与第一红外接收器信号输出端连接，所述PLC控制器第二信号输入端与第二红外接收器信号输出端连接，所述红外发射器与红外接收器相互配合检测入料通道是否有食料，所述PLC控制器第一驱动端经直线电机驱动器与直线电机连接，所述PLC控制器第二驱动端经伺服控制器与伺服电机连接，所述直线电机控制所述刀片做升降运动，所述伺服电机控制所述厚度调节机构做左右移动，所述PLC控制器还与触控屏连接。