[发明专利]一种从枇杷核中提取苦杏仁苷的方法

摘要

本发明提供了一种从枇杷核中提取苦杏仁苷的方法,包括以下步骤选取枇杷果核，磨碎成粉，过50‑100目；将果核粉消毒，然后与乙醇溶液混合，加热搅拌；进行超声波提取，将离心液进行蒸馏，回收乙醇，最后得提取液；在提取液中加入麦芽糖和糊精，放入绿色木霉、橘灰青霉、蜂蜜曲霉和米根霉发酵；将发酵物冷冻干燥；将冷冻干燥处理过的发酵物粉碎、研磨，得枇杷发酵粉，加入乙酸正丁酯萃取，萃取液过滤后冷冻结晶，结晶物经真空干燥，即得苦杏仁苷。本发明可提高苦杏仁苷提取率和提取纯度。

主权项

一种从枇杷核中提取苦杏仁苷的方法,其特征在于，包括以下步骤：（1）、选取枇杷果核，磨碎成粉，过50‑100目；（2）、将果核粉消毒，然后与质量浓度为80%的乙醇溶液混合，加热搅拌10‑15分钟后，静置半小时；进行超声波提取，提取次数为三次以上，每次提取时间控制在20‑30分钟，提取温度为62‑65℃；提取后的溶液过滤、离心，得离心液；将离心液在‑0.1MPA压力下进行蒸馏，回收乙醇，温度在55‑65℃；最后得提取液；（3）、在提取液中加入麦芽糖和糊精，均匀搅拌5‑8分钟；（4）、放入绿色木霉、橘灰青霉、蜂蜜曲霉和米根霉，在42‑44℃条件下发酵2‑3天，得发酵物；（5）、将发酵物在‑35℃下预冷 1‑2 小时，将冷冻后的发酵物干燥箱内，开始抽真空，真空度在15‑20Pa，温度在 ‑20至‑15℃之间，干燥时间为3‑4h；然后，将干燥箱温度提高到55‑60℃，干燥时间为2h，干真空度为10‑15Pa；最后，将干燥箱温度降低到30‑35℃，干燥时间为2h，干真空度为15‑20Pa，冷冻干燥结束；（6）、将冷冻干燥处理过的发酵物粉碎、研磨，得枇杷发酵粉，加入乙酸正丁酯萃取，萃取液过滤后在 ‑12℃至‑18下冷冻结晶 16‑18小时，结晶物经真空干燥，即得苦杏仁苷。