[发明专利]一种大米的加工方法

摘要

本发明公开了一种大米的加工方法，依次包括混合步骤、制粒步骤、蒸煮步骤、烘干步骤和冷却步骤，烘干步骤和冷却步骤在烘干装置中进行，该烘干装置包括箱体、烘干筒和冷却筒，箱体内储存有酒精，冷却筒的下半部浸没在酒精里，烘干筒对冷却筒表面的酒精进行加热，使酒精挥发带走冷却筒的热量，从而使大米能够及时的进行冷却，解决了现有技术中大米因烘干后冷却不及时导致的品质不统一的问题。

主权项

一种大米的加工方法，依次包括混合步骤、制粒步骤、蒸煮步骤、烘干步骤和冷却步骤，其特征在于：烘干步骤和冷却步骤采用烘干装置进行，该烘干装置包括箱体，箱体的上部设有金属制成的烘干筒，烘干筒的一端具有烘干进料口，烘干筒的另一端设有烘干出料口，烘干筒横向贯穿箱体并与箱体转动连接，烘干筒的内部沿轴向固设有第一螺旋板带，烘干筒的内部设有加热机构；所述烘干筒的下方设有金属制成的冷却筒，冷却筒与烘干筒平行设置，冷却筒贯穿箱体并与箱体密封转动连接，冷却筒的一端设有冷却进料口，冷却筒的另一端设有冷却出料口，冷却筒的内部沿轴向固设有第二螺旋板带；所述箱体的内部储存有酒精，冷却筒的下部浸没在酒精内；所述箱体上设有连通烘干出料口和冷却进料口的运料管；所述烘干筒和冷却筒之间通过齿轮传动机构连接，箱体上固设有用于驱动烘干筒转动的电机；具体烘干冷却的方法为：A、启动电机和加热机构，使烘干筒和冷却筒转动；B、将蒸煮后的大米从烘干筒的烘干进料口放入，大米在第一螺旋带的作用下移动，并从烘干出料口排出；C、从烘干出料口排出的大米从冷却进料口进入到冷却筒内，并在第二螺旋板带的作用下移动，并从冷却出料口排出。