[发明专利]一种裹胡萝卜粉儿童蛋酥豆及其制备方法在审
| 申请号： | 201710696673.9 | 申请日： | 2017-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN107372718A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 张红霞;刘胜利 | 申请（专利权）人： | 张红霞 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/22;A21D13/28;A21D2/34 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙)41104 | 代理人： | 时立新,张丽 |
| 地址： | 472400 河南省三门峡市渑*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种裹胡萝卜粉儿童蛋酥豆，由以下重量份的各原料制成水1050‑1100份、马铃薯淀粉1450‑1550份、小麦粉100‑200份、白砂糖850‑900份、鸡蛋250‑350份、脱脂奶粉420‑480份、碳酸氢钠10‑20份、胡萝卜粉200‑250份和米粉60‑100份。本发明还提供了该裹胡萝卜粉儿童蛋酥豆的制备方法，制造的蛋酥豆具有令人愉悦的胡萝卜色及香味，层次感强、营养丰富、口感好、符合儿童发育期能量和营养需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胡萝卜 儿童 蛋酥豆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种裹胡萝卜粉儿童蛋酥豆，其特征在于，由以下重量份的各原料制成 ：水1050‑1100份、马铃薯淀粉1450‑1550份、小麦粉100‑200份、白砂糖850‑900份、鸡蛋250‑350份、脱脂奶粉420‑480份、碳酸氢钠10‑20份、胡萝卜粉200‑250份和米粉60‑100份。
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