[发明专利]营养面粉在审

专利信息
申请号: 201710588199.8 申请日: 2017-07-19
公开(公告)号: CN109275837A 公开(公告)日: 2019-01-29
发明(设计)人: 秦风 申请(专利权)人: 江苏金孔雀面业有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L19/00;A23L17/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 221200 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种营养面粉,所述的面粉按重量份数计算有以下组分混合磨制而成:小麦60‑70份,黑米2‑4份,绿豆3‑5份,玉米4‑6份,大麦4‑6份,红薯5‑15份,胡萝卜1‑3份,绿叶蔬菜1‑3份、鱼籽0.2‑1份,山药0.1‑0.6份,西梅0.2‑0.6份,多香果0.2‑1份和决明子0.2‑1份。本发明的面粉采用多种杂粮为主要原料,经研磨,淀粉、蛋白质、维生素,微量元素未被破坏,完整地保留了原料中的活性物质和营养物质;增加了胡萝卜或绿叶蔬菜后,制成面条或饺子后颜色鲜艳,如果同时采用两种面粉,则食物更加美观,可引起小孩子的食欲,满足小孩子身体发育所需营养成分。
搜索关键词: 面粉 绿叶蔬菜 营养面粉 胡萝卜 小孩子 活性物质 颜色鲜艳 营养物质 重量份数 组分混合 研磨 微量元素 多香果 决明子 山药 大麦 黑米 磨制 鱼籽 食欲 维生素 淀粉 绿豆 蛋白质 红薯 杂粮 面条 饺子 美观 发育 小麦 玉米 保留
【主权项】:
1.一种营养面粉,其特征在于:所述的面粉按重量份数计算有以下组分混合磨制而成:小麦60‑70份,黑米2‑4份,绿豆3‑5份,玉米4‑6 份,大麦4‑6份,红薯5‑15份,胡萝卜1‑3份,绿叶蔬菜1‑3份、鱼籽0.2‑1份,山药0.1‑0.6 份,西梅0.2‑0.6 份,多香果0.2‑1份和决明子0.2‑1份。
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