[发明专利]采用分光光度法测定动物肝脏中维生素A含量的方法

摘要

本发明提供了一种快速测定动物肝脏中维生素A的方法。其特征在于其包括如下措施首先，制备维生素A标准溶液；其次，分别准确量取0mL、0.05mL、0.1mL、0.2mL、0.5mL和1.0mL的维生素A标准液于7个10mL具塞比色管中，分别用三氯甲烷定容至5mL，各管加入乙酸酐1滴；将7个比色管移至分光光度计前，在650nm波长处，用空白溶液调节吸光度至零点，迅速加入5mL三氯化锑‑三氯甲烷溶液，立刻测定其吸光度，绘制标准曲线，计算其线性回归方程；然后，测定动物肝脏中维生素A的吸光度计算加标回收率。该种快速测定动物肝脏中维生素A的方法具有操作简单，检测速度比较快，结果可靠，重现性好等优点。

主权项

采用分光光度法测定动物肝脏中维生素A含量的方法，其特征在于：包括步骤：(1)配置维生素A标准溶液：准确称取维生素A乙酸酯100.0mg于500mL皂化瓶中，加60mL无水乙醇、40mL30％KOH甲醇溶液，于100℃回流皂化30min，冷却后用乙醚反复提取3次，并用甲醇定容至100mL容量瓶中，得维生素A的标准溶液；(2)分别量取0.05‑1.0mL的维生素A标准液于比色管中，分别用三氯甲烷定容至5mL，各管加入乙酸酐1滴；将比色管移至分光光度计前，在650nm波长处，用空白溶液调节吸光度至零点，加入5mL三氯化锑‑三氯甲烷溶液，立刻测定其吸光度；以吸光度为纵坐标，维生素A含量为横坐标绘制标准曲线图；(3)对动物肝脏样品经过研磨、提取及浓缩的前处理，得到动物肝脏提取液；测定所得到的动物肝脏提取液的吸光度，根据下列公式计算样品中维生素A的含量；X=cm×V×1001000]]>其中，X‑试样中维生素A的含量，单位为mg/100g；c‑根据测得的动物肝脏提取液的吸光度由标准曲线图上查得试样中维生素A的含量，单位为μg/mL；m‑试样质量，单位为g；V‑提取后加三氯甲烷定量之体积，单位为mL；100‑以每百克试样计。