[发明专利]一种具有除臭空气净化功能的环保酵素及其制备工艺

摘要

本发明属于微生物发酵领域，具体提供了一种具有除臭净化空气作用的环保酵素及其制备工艺。其解决异味和抗菌问题的关键是利用环保酵素发酵过程中产生的有机酸、次生代谢产物和具有活性的益生菌的新陈代谢作用互相配合，共同对有机污染气体进行吸收转化，达到除臭净化空气作用。该过程不引进其他二次污染物，具有环保、生态、投入少、效果显著的特点。

主权项

1.一种具有除臭空气净化功能的环保酵素，其特征在于，其制备工艺包括发酵辅料准备，厌氧发酵，好氧发酵，后熟发酵，具体步骤如下：1)发酵辅料准备发酵原液各个组分占配方量的质量百分比如下：青麻椒：0.1‑0.5％，竹叶：0.1‑0.5％，干菊花：0.5‑1％，橘子皮：2‑5％，果蔬渣：5‑8％，麸皮：1‑3％，尿素：1‑2％，白砂糖：5‑7％，益生菌菌种：5‑10％，水：余量；2)按步骤1)的配方量，将青麻椒、竹叶、干菊花、橘子皮、果蔬渣进行粉碎或者切碎，将这些原料单独包在2层的纱布包中，备用；3)将步骤1)中的麸皮也包在2层的纱布包中，备用；4)按照制作的量的要求，在蒸煮锅中放入配方量的水，将步骤2)准备好的辅料纱布包和步骤3)准备好的纱布包放入蒸煮锅中，沸水蒸煮40‑60min，得到发酵原液；5)将辅料包从蒸煮锅中转移到发酵罐中，然后将步骤4)得到的发酵原液转移到发酵罐中，冷却；6)待发酵罐中的发酵原液温度达到40‑45℃时，按照步骤1)的辅料量，加入尿素和白砂糖，通气搅拌10min，使尿素和白砂糖彻底溶解；7)通气搅拌结束后，按照配方量接入益生菌菌种，通气搅拌30min；8)搅拌完成后，密封发酵罐，保持温度35‑40℃，进行厌氧发酵24‑48h；9)厌氧发酵结束后，打开发酵罐，通入空气搅拌10min；10)通气结束后，发酵罐保持温度25‑30℃，敞口进行好氧发酵48‑72h；11)好氧发酵结束后，将辅料包和发酵液一同转移到储罐中，保持封口但可通气状态，放置到阴凉通风处，自然温度下进行后熟发酵，时间为10‑15天；12)后熟发酵结束后，弃掉辅料包，环保酵素制作完成；益生菌菌种为润康源EM原液，购自中日合资临沂益康有机农业科技园有限公司。