[发明专利]一种起泡酒在审
| 申请号： | 201710493721.4 | 申请日： | 2017-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN109112026A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 南通优元美术图案设计有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/06 | 分类号： | C12G1/06;A61K36/8967;A61P1/14;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种起泡酒。该起泡酒通过如下重量份的原料组成：金银花55‑65份，细辛42‑57份，赤霞珠45‑54份，纯净水40‑62份，樱桃18‑23份，水蜜桃17‑31份，百合12‑19份，槐花11‑24份，玫瑰花5‑13份，活性干酵母5‑7份，酒石酸2‑6份，白砂糖25‑35份，芦荟5‑10份，糖化酶7‑12份，红葡萄酒酵母4‑9份，果胶酶3‑6份，壳聚糖5‑11份。本发明提供的起泡酒生产周期短，色泽清透，果香浓郁，滋味醇和，舒适爽口，泡沫持续时间长，营养健康。 | ||
| 搜索关键词： | 起泡酒 白砂糖 生产周期 水蜜桃 活性干酵母 红葡萄酒 营养健康 原料组成 金银花 细辛 赤霞珠 纯净水 果胶酶 酒石酸 壳聚糖 玫瑰花 糖化酶 重量份 果香 槐花 酵母 芦荟 樱桃 百合 | ||
【主权项】：
1.一种起泡酒，其特征在于，通过如下重量份的原料组成：金银花55‑65份，细辛42‑57份，赤霞珠45‑54份，纯净水40‑62份，樱桃18‑23份，水蜜桃17‑31份，百合12‑19份，槐花11‑24份，玫瑰花5‑13份，活性干酵母5‑7份，酒石酸2‑6份，白砂糖25‑35份，芦荟5‑10份，糖化酶7‑12份，红葡萄酒酵母4‑9份，果胶酶3‑6份，壳聚糖5‑11份。
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