[发明专利]生鲜鱼保鲜剂在审
| 申请号： | 201710483517.4 | 申请日： | 2017-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN109105465A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 田伟 | 申请（专利权）人： | 南京金邦动力科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 成立珍 |
| 地址： | 211200 江苏省南京*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种生鲜鱼保鲜剂，按重量份数计包括如下原料：壳聚糖3‑7份、天蚕素0.3‑0.7份、食品级竹醋3‑7份、纳他霉素2‑8份以及纯净水77.3‑91.7份。优点为：该生鲜鱼保鲜剂具有无毒无味、成本低的优点，同时具有优良的分散性、保湿型、成膜性和抗菌性。 | ||
| 搜索关键词： | 鲜鱼 保鲜剂 纳他霉素 成膜性 纯净水 分散性 抗菌性 壳聚糖 食品级 重量份 保湿 竹醋 无毒 | ||
【主权项】：
1.一种生鲜鱼保鲜剂，其特征在于，按重量份数计包括如下原料：壳聚糖3‑7份、天蚕素0.3‑0.7份、食品级竹醋3‑7份、纳他霉素2‑8份以及纯净水77.3‑91.7。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京金邦动力科技有限公司，未经南京金邦动力科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710483517.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种冷鲜鸡肉的保鲜方法
- 下一篇：纯天然冷鲜肉固态保鲜剂
