[发明专利]一种乳酸菌的发酵装置

摘要

本发明涉及饮料业的机械设备的技术领域，尤其涉及一种乳酸菌的发酵装置，包括原料罐以及与原料罐相连接的发酵罐，所述的原料罐的罐盖上通过轴承竖直设置有搅拌轴，所述的搅拌轴的上端伸出原料罐的罐盖，所述的搅拌轴上设置有两对搅拌叶片，所述的原料罐的罐盖上还安装有驱动搅拌轴转动的驱动电机，所述的原料罐的罐盖上设置有进料口一，所述的进料口一连接有进料管。本发明结构简单，设计合理，能够获得很高的发酵温度，减少加热时间，大大的提高了发酵的效率。

主权项

一种乳酸菌的发酵装置，包括原料罐以及与原料罐相连接的发酵罐，其特征在于：所述的原料罐的罐盖上通过轴承竖直设置有搅拌轴，所述的搅拌轴的上端伸出原料罐的罐盖，所述的搅拌轴上设置有两对搅拌叶片，所述的原料罐的罐盖上还安装有驱动搅拌轴转动的驱动电机，所述的原料罐的罐盖上设置有进料口一，所述的进料口一连接有进料管，所述的原料罐的右侧壁的下方开设有出料口一，所述的出料口一连接有出料管一，所述的出料管一的右端连接发酵罐，所述的发酵罐包括罐体、以及设置在罐体内的螺旋状的盘管，所述的罐体的上端开设有进料口二，所述的罐体的下端开设有出料口二，所述的出料管二连接有出料管二，所述的出料管二的右端连接有无菌灌装机，所述的螺旋状的盘管的上端通过进料口二与出料管一的右端相连通，所述的出料口二与螺旋状的盘管的下端相连通，所述的出料管一上从出料口一到进料口二之间依次安装有阀门二和加压泵，所述的罐体包括内侧壁和设置在内侧壁外的外侧壁，所述的内侧壁和外侧壁之间设置有电加热丝。