[发明专利]一种三七发酵液的制备方法及其应用有效
| 申请号： | 201710427722.9 | 申请日： | 2017-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN107233244B | 公开（公告）日： | 2020-03-31 |
| 发明（设计）人： | 何益飞;杨凯业;曹庸 | 申请（专利权）人： | 无限极（中国）有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61K8/60;A61K8/20;A61Q19/00;A61Q19/08 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 529156 广东省江*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种三七发酵液的制备方法，包括以下步骤，首先将三七提取液、乳糖和氯化铵混合后，得到混合液；然后在上述步骤得到的混合液中接种酿酒酵母菌，进行发酵，得到三七发酵液。本发明通过生物发酵手段，产生三七皂苷等多种活性成分，制备出具有保湿和抗氧化效果的发酵液；而且所提供的方法将三七发酵液全部充分利用，有效的释放了三七的活性和营养成分，工艺简单，成本低，能实现大规模生产；同时三七发酵液的原料来源广泛，得到产品香味浓郁，具有良好的抗保湿和抗氧化功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 三七 发酵 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种三七发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将三七提取液、乳糖和氯化铵混合后，得到混合液；2)在上述步骤得到的混合液中接种酿酒酵母菌，进行发酵，得到三七发酵液。
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