[发明专利]一种低辣味且假茎紧实的大葱种质的育种方法

摘要

本发明提供了一种低辣味且假茎紧实的大葱种质的育种方法，所述育种方法包括亲本选择，人工杂交，F1代自交，F2代精确选择和F3至F5代连续自交鉴定。本发明所述的亲本选择以可溶性固形物含量和丙酮酸含量分别代表其甜味和辣味的程度，通过本发明的技术方案可以选育出假茎紧实而且辣味较轻的大葱新种质，具有良好的市场应用前景。

主权项

一种低辣味且假茎紧实的大葱种质的育种方法，其特征在于：它包括以下步骤：1）亲本选择：选用可溶性固形物质量分数为8%‑9%和丙酮酸含量为0.07‑0.08mg/g FW的大葱品种为父本，选用可溶性固形物质量分数为11%‑12%和丙酮酸含量为0.01‑0.03mg/g FW的大葱品种为母本；2）人工杂交：所述母本和所述父本杂交，获得F1代杂种；3) F1代自交：春天播种收获的F1代杂种种子，秋季收获成株，重新定植于塑料大棚中越冬；第二年春季抽薹开花后人工自交，获得F2代种子；4) F2代精确选择：大量播种F2代种子，栽培，秋季收获时单株测定可溶性固形物和丙酮酸含量；选择可溶性固形物含量高、丙酮酸含量低而且假茎紧实、葱白长的单株移栽于大棚中，等春天抽薹开花时混合授粉；5) F3至F5代连续自交鉴定：F3代重复F2工作，选择出可溶性固形物含量高、丙酮酸含量低而且假茎紧实，葱白长的单株移栽于大棚，混合授粉，直至F5代结束选择，获得所述低辣味且假茎紧实的大葱种质。