[发明专利]一种蚂蚁上树的制作方法在审
| 申请号： | 201710377972.6 | 申请日： | 2017-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN108925970A | 公开（公告）日： | 2018-12-04 |
| 发明（设计）人： | 孙宁振 | 申请（专利权）人： | 孙宁振 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L13/60;A23L13/40;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工方法，尤其涉及蚂蚁上树的制作方法。本发明公开了一种蚂蚁上树的制作方法，把粉丝（粉条），肉末，姜，蒜，葱按照一定的配比经过泡发、炒等工序制成，制作方法简单容易掌握。 | ||
| 搜索关键词： | 蚂蚁 制作 肉末 粉条 粉丝 泡发 配比 食品加工 | ||
【主权项】：
1.一种蚂蚁上树的制作方法，其特征在于配料重量份比为粉丝50g，肉末150g，青红尖椒适量，小香葱适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱1大勺，料酒2小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少许，清水6大勺，鸡汁2大勺，花生油2大勺。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于孙宁振，未经孙宁振许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710377972.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种优化增稠剂及其制备方法
- 下一篇：一种水果凉粉的制备方法
