[发明专利]一种栀子茶的制备方法有效
| 申请号： | 201710320224.4 | 申请日： | 2017-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN106993687B | 公开（公告）日： | 2020-03-27 |
| 发明（设计）人： | 罗联钰;邓立青;刘冰清 | 申请（专利权）人： | 福建岳海水产食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/32 | 分类号： | A23F3/32 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 352102 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种栀子茶的制备方法，包括栀子挑选，栀子冻干，破壳，脱脂处理，超微粉碎，环烯醚萜苷类提取，离心过滤，澄清、过滤处理，浓缩，冻干，压成块，包装成品。本发明采用蜂蜜等澄清剂、冷冻干燥技术进行处理，加上白茶使制成的保健茶粉质地疏松，既速溶于热水，又速溶于冷水，且溶液呈澄清明亮，无杂质，既保留了白茶的韵味，又带有浓郁的栀子香味；改善了人们服用的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 栀子 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种栀子茶的制备方法，其特征在于：所述方法包括栀子挑选，栀子冻干，破壳，脱脂处理，超微粉碎，环烯醚萜苷类提取，离心过滤，澄清、过滤处理，浓缩，冻干，压成块，包装成品。
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