[发明专利]一种亚临界萃取翅果精华的方法

摘要

本发明公开一种利用亚临界萃取技术提取翅果精华的具体生产方法，包括如下步骤翅果粉碎，装入亚临界萃取釜；同时通入亚临界流体，抽真空，对原料进行萃取；经一级分离、二级分离、脱溶、离心得到翅果油；油粕多次萃取利用后成为翅果粗蛋白；亚临界流体循环利用。经亚临界萃取方法获得的提取率比超临界CO2萃取技术提高6%，能耗降低80%，所得油粕质量高，粗蛋白含量50%以上，实现翅果的全面开发和利用。本发明在于通过亚临界萃取技术将翅果全面开发和利用，得到翅果油和翅果粗蛋白，在国内翅果油的萃取行业处于领先水平，代表着技术的最新发展方向。

主权项

一种亚临界萃取翅果精华的方法，其特征在于：具体操作方法的步骤为：（1）翅果精选除杂后粉碎至20～80目，粉碎后物料放入萃取罐中，打开溶剂罐出液阀，并打开萃取罐进液阀，启动搅拌设备，加入亚临界流体至料液比为(即翅果与亚临界流体的比例)1:1～8，关闭进液阀；抽真空调整罐内真空度‑0.01～‑0.1Mpa，关闭真空泵；打开萃取釜的温控开关，控制萃取罐中温度为20～50℃，压力为0.1～7Mpa，萃取时间为20～60min，萃取次数为1～6次；（2）达到萃取时间后，打开排料阀，将混合油排入渗滤器内，分离混合油与油粕，将混合油压入一级分离釜，在30～50℃和0.1～7Mpa的压力下，翅果萃取精华留于一级分离釜内，完成一级分离；液相混合液中的溶剂挥发进入二级分离釜中，将液相中未分离的油混合物继续进行减压蒸发，在40～60℃和0.1～7Mpa的压力下，溶剂得到进一步蒸发，溶剂挥发进入压缩机内循环利用，完成二级分离；（3）将一二级分离釜中的提取液送至离心机中进行两次离心，离心速度以5000r/min，离心时间为20～40min；离心后将上清分离，得到翅果油；（4）将（2）中渗滤器内的油粕经多次重复萃取后进入脱溶器，亚临界流体温度压力升高后变成气态进入压缩机，经压缩机加压后，在过滤器中过滤，进入冷却器被冷却达到超临界的状态，进入储液罐，循环使用；（5）脱容器中的翅果残渣经脱溶后得到翅果粗蛋白，翅果粗蛋白经提纯可以得到蛋白纯度高于85%的翅果蛋白。