[发明专利]三明治冰淇淋的生产设备及生产工艺在审
申请号: | 201710219719.8 | 申请日: | 2017-04-06 |
公开(公告)号: | CN108684921A | 公开(公告)日: | 2018-10-23 |
发明(设计)人: | 谷晓青;温红瑞;张冲;宋文斌 | 申请(专利权)人: | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
主分类号: | A23G9/48 | 分类号: | A23G9/48;A23G9/24;A23G9/14 |
代理公司: | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人: | 赵燕力 |
地址: | 010110 内蒙古自*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | 本发明提出一种三明治冰淇淋的生产设备及生产工艺,涉及一种冰淇淋生产领域,该生产设备包括输送带和设置在所述输送带上的多个托盘,多个托盘沿输送带的运行方向间隔设置;该生产设备还包括安装在输送带上方并沿输送带的运行方向顺序设置的前置的饼干分配器、冰淇淋成形器和后置的饼干分配器,前置的饼干分配器将第一块饼干分配至托盘内;冰淇淋成形器将冰淇淋切片并覆盖在第一块饼干的上表面;后置的饼干分配器将第二块饼干分配至冰淇淋切片的上表面。本发明提出的三明治冰淇淋的生产设备及生产工艺能够有效避免三明治冰淇淋中饼干的错位和碎裂。 | ||
搜索关键词: | 冰淇淋 饼干 输送带 生产设备 三明治 分配器 托盘 生产工艺 运行方向 成形器 上表面 后置 前置 切片 间隔设置 顺序设置 碎裂 分配 错位 覆盖 | ||
【主权项】:
1.一种三明治冰淇淋的生产设备,其特征在于,所述生产设备包括输送带和设置在所述输送带上的多个托盘,多个所述托盘沿所述输送带的运行方向间隔设置;所述生产设备还包括安装在所述输送带上方并沿所述输送带的运行方向顺序设置的:前置的饼干分配器,将第一块饼干分配至所述托盘内;冰淇淋成形器,底部设有出料嘴和切割弓丝机构,所述出料嘴其横截面的形状与所述饼干的形状相同,所述切割弓丝机构设置于所述出料嘴的下方并将由所述出料嘴挤出的冰淇淋奶料切断,被切断后的所述冰淇淋奶料成为冰淇淋切片并覆盖在所述第一块饼干的上表面;后置的饼干分配器,将第二块饼干分配至所述冰淇淋切片的上表面。
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