[发明专利]一种全自动炸油条机

摘要

本发明提出了一种全自动炸油条机，包括机架、油池、电加热管，在油池的一侧设带多个面团切刀的链条式面团条传送带，在链条式面团条传送带一端上部设螺旋出面机构和压刀辊，在链条式面团条传送带上设推顶油条机构，在油池内设多根分别带多根翻炸条的翻炸油条轴，在油池的最外侧设带带多根出池条的出油条轴，多根翻炸油条轴和出油条轴通过轴端链条连接，本发明由减速电机驱动链条式面团条传送带、推顶油条机构动作。本发明解决了在炸制油条时从发好的油条面开始，通过机械电气的传动控制将制胚、切面、下油锅、翻炸、出锅等工序全部实现自动化的问题，所炸油条一致性好，品相高，更卫生，且成本和劳动强度低、效率高。

主权项

一种全自动炸油条机，包括机架，以及机架上的油池，设置在油池内与电源连接的电加热管，其特征是在所述油池的一侧设上面均匀布设有多个面团切刀的链条式面团条传送带，在链条式面团条传送带一端的上部设由面团条挤出电机驱动的螺旋出面机构，在螺旋出面机构旁链条式面团条传送带上方设压刀辊，在链条式面团条传送带上部螺旋出面机构旁设能够将切好的一根根油条推入到油池内翻炸区的推顶油条机构；在油池内链条式面团条传送带旁设多根翻炸油条轴，在每个翻炸油条轴上设多根翻炸条，相邻翻炸油条轴上的多根翻炸条相互交错设置；在油池的最外侧的翻炸油条轴旁设出油条轴，出油条轴上设多根与其相邻翻炸油条轴上的翻炸条相互交错的出池条，在出油条轴旁的油池外设接油条台；所述多根翻炸油条轴和出油条轴通过轴端链条与推顶油条机构传动连接；链条式面团条传送带、推顶油条机构与减速电机传动连接。