[发明专利]一种灵芝全活性物质的制备与应用在审
| 申请号： | 201710151876.X | 申请日： | 2017-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN106901325A | 公开（公告）日： | 2017-06-30 |
| 发明（设计）人： | 刘斌;郭伟灵;陈弘培;潘雨阳;李田田;贾瑞博;吕旭聪;花朋朋;黄梓芮;林占熺 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种灵芝全活性物质的制备与应用，其以灵芝为原料，将其粉碎后采用极性从小到大的乙醇溶液及水进行分步提取，再经复合蛋白酶酶解，分别得到灵芝85wt%‑95wt%醇提物、灵芝55wt%‑65wt%醇提物、灵芝水提取物及酶解物，即获得灵芝全活性物质。经药效性实验表明，所得灵芝活性物质具有极显著降低血清中总胆固醇(TC)以及甘油三酯（TG）的作用，可根据中医“君臣佐使”理论以及现代营养学理论，将其中的一种或几种与其他具有相同功效的药食同源活性成分复配，以制备具有增强免疫力、调节血糖、血脂、血压及保肝等功效的功能性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灵芝 活性 物质 制备 应用 | ||
【主权项】：
一种灵芝全活性物质的制备，其特征在于：以灵芝为原料，将其粉碎后采用极性从小到大的乙醇溶液及水进行分步提取，再经复合蛋白酶酶解，分别得到灵芝85wt%‑95wt%醇提物、灵芝55wt%‑65wt%醇提物、灵芝水提取物及酶解物，即获得灵芝全活性物质。
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