[发明专利]一种火锅料筒及具有其的食材自动分离火锅装置在审
| 申请号： | 201710117796.2 | 申请日： | 2017-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN108523687A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 谭敏 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J36/20 | 分类号： | A47J36/20;A47J27/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 何佩英 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种火锅料筒及具有其的食材自动分离火锅装置，火锅料筒包括上下端敞口的筒身及设置在筒身外侧壁上且靠近筒身上端的位置的料盘，筒身下部设有连通筒身内外的液体流通通道；料盘上设有通孔。本发明火锅料筒在进行火锅时，通过大火力加热液体，液体通过料筒上端敞口时产生急剧的压力，压力将液体喷出浸没食材，料盘上的食材煮熟后减小或暂停火力降低液体压力，分离汤汁露出料盘上已煮熟的食材，以供食客食用，食用完后再加入新的食材，从而保证汤汁内不参杂多余的食物而造成汤汁混杂及损失原味，同时也避免食材在汤锅内因长时间涮煮而营养流失及避免产生有害物质。 | ||
| 搜索关键词： | 食材 火锅料 料盘 火锅装置 自动分离 汤汁 筒身 煮熟 食用 液体流通通道 分离汤汁 加热液体 上端敞口 筒身下部 液体通过 液体压力 营养流失 汤锅 敞口的 大火力 连通筒 外侧壁 浸没 火锅 减小 料筒 喷出 通孔 原味 混杂 火力 保证 | ||
【主权项】：
1.一种火锅料筒，其特征在于，包括上下端敞口的筒身及设置在所述筒身外侧壁上且靠近所述筒身的上端敞口位置的料盘，所述筒身下部设有连通所述筒身内外的液体流通通道；所述料盘上设有通孔。
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