[发明专利]一种磷酸用于生物素亚适量发酵生产谷氨酸的方法在审
| 申请号： | 201710116804.1 | 申请日： | 2017-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN106906255A | 公开（公告）日： | 2017-06-30 |
| 发明（设计）人： | 佟毅;王兰刚;韩隽;李辉;王林;曹宝泉;王振;王胜 | 申请（专利权）人： | 中粮生化能源(龙江)有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/14 | 分类号： | C12P13/14 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 161100 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种磷酸用于生物素亚适量发酵生产谷氨酸的方法，在发酵生产过程中，使用磷酸代替生物素亚适量发酵工艺中的磷酸盐制备发酵培养基，发酵生产谷氨酸。本方法在发酵过程中，用磷酸替代发酵培养基的磷酸盐，之后再用碱性物质中和发酵培养的PH值，一方面可以克服磷酸盐完全溶于水需要的时间较长，容易造成发酵培养基的混合不均匀，缩短发酵培养基的配制时间，提高生产率；另一方面可以提高比产酸速率，促进菌体产酸，最终产酸水平得到了显著提升，可提高15％左右，提高了谷氨酸得率和糖酸转化率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 磷酸 用于 生物素 适量 发酵 生产 谷氨酸 方法 | ||
【主权项】：
一种磷酸用于生物素亚适量发酵生产谷氨酸的方法，其特征在于：在发酵生产过程中，使用磷酸代替生物素亚适量发酵工艺中的磷酸盐制备发酵培养基，发酵生产谷氨酸。
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