[实用新型]餐具清洁及残羹处理设备

摘要

本实用新型涉及一种餐具清洁及残羹处理设备，包括洗碗仓、碾磨仓和电机仓，洗碗仓通过加压水射流对餐具进行清洗，并在仓底部预留下料口方便食物残渣流入碾磨仓，电机仓设有直流电机带动滚筒、盘式刀盘和洗碗仓的喷淋组件。本实用新型可以在清洗餐具的同时对残羹、清洗垃圾进行破碎处理并排出，彻底解决食物残留堵塞下水管道的弊端，避免了食物垃圾残存产生异味及未处理干净而滋生细菌、蚊虫等弊端。

主权项

一种餐具清洁及残羹处理设备，其特征在于：包括自上而下设置的洗碗仓(1)、碾磨仓(2)和电机仓(3)，所述的洗碗仓(1)内设有喷淋组件(4)和餐具篮(19)，所述的洗碗仓(1)的底部设有下料口(5)，所述的碾磨仓(2)内设有用于收集从下料口(5)流入的残羹的集物仓(6)和圆柱形滤网(7)，所述的集物仓(6)的中心具有通孔，所述的通孔的下端直径与圆柱形过滤网(7)的直径相同，所述的圆柱形滤网(7)的顶部与通孔的下端连接，圆柱形滤网(7)的底部与碾磨仓(2)的底部连接，所述的圆柱形滤网(7)内设有外壁带有第一齿的滚筒(8)，所述的电机仓(3)内设有电机(9)，所述的电机(9)的输出端伸入碾磨仓(2)内固定连接有卡爪(10)，所述的卡爪(10)卡入所述滚筒(8)的底部的卡槽(11)内，所述的滚筒(8)的顶部安装有盘式刀盘(12)，所述的盘式刀盘(12)上垂直连接有长轴(13)，所述的长轴(13)一端与盘式刀盘(12)连接，另一端穿过集物仓(6)伸入洗碗仓(1)与喷淋组件(4)连接。