[实用新型]切菜装置

摘要

本实用新型涉及一种切菜装置，该切菜装置包括架体、若干收纳箱、若干刀具。架体包括第一挡板、第二挡板和切板，切板开设有切菜口，第一挡板还开设有若干让位缺口，若干收纳箱均设置在切板上并收容于卸料槽中，收纳箱具有收纳槽，每一收纳槽的开口对应一让位缺口，且其中一个收纳槽与切菜口连通，且与切菜口对应的收纳箱的底部开设有通口，每一刀具对应收容于一收纳槽中，刀具设置有拉出部，拉出部穿设于让位缺口并外露于第一挡板。上述切菜装置，刀具可以使用同一款式也可以使用多种款式，当某一刀具的刀片较钝或者需要更换新的款式时，只需要将需要使用的刀具更换到切菜口对应的收纳槽中即可，方便快捷，有效地提高了菜品预加工的效率。

主权项

一种切菜装置，其特征在于，包括：架体，所述架体包括第一挡板、第二挡板和切板，所述第一挡板和所述第二挡板对称设置，所述切板设置在所述第一挡板和所述第二挡板之间，所述切板与所述第一挡板和所述第二挡板共同形成有卸料槽；所述切板开设有切菜口，所述切菜口连通所述卸料槽；所述第一挡板还开设有若干让位缺口；若干收纳箱，若干所述收纳箱均设置在所述切板上并收容于所述卸料槽中，所述收纳箱具有收纳槽，每一所述收纳槽的开口对应一所述让位缺口，且其中一个所述收纳槽与所述切菜口连通，且与所述切菜口对应的收纳箱的底部开设有通口；以及，若干刀具，每一所述刀具对应收容于一所述收纳槽中，所述刀具设置有拉出部，所述拉出部穿设于所述让位缺口并外露于所述第一挡板。