[实用新型]切菜装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具的技术领域，特别是涉及一种切菜装置。

背景技术

随着科学技术及社会经济的发展，科技的进步正影响着社会的经济并改变着人们的生活方式。在厨房做菜时需要对菜品进行预加工，例如切成块状；又如切成丝条状。

传统的处理方式是用菜刀进行，但是用菜刀加工效率慢而且如果要切的美观还要求较好的刀工，因此为了解决这些问题，市场上出现了可以代替用菜刀加工切块或切丝的工具，可以快速的将菜品切成块状或切成丝条状。

然而，现有的切块或切丝的工具的刀片为固定设置的，长期使用刀片的刀刃会磨损变钝，变钝的刀片不仅不能提高将菜品切成块状或切成丝条状的效率，反而会在切片的过程将菜品损坏。

实用新型内容

基于此，有必要针对刀片为固定设置、长期使用刀片的刀刃会磨损变钝、影响菜品预加工的效率的技术问题，提供一种切菜装置。

一种切菜装置，该切菜装置包括架体、若干收纳箱、若干刀具。所述架体包括第一挡板、第二挡板和切板，所述第一挡板和所述第二挡板对称设置，所述切板设置在所述第一挡板和所述第二挡板之间，所述切板与所述第一挡板和所述第二挡板共同形成有卸料槽；所述切板开设有切菜口，所述切菜口连通所述卸料槽；所述第一挡板还开设有若干让位缺口；若干所述收纳箱均设置在所述切板上并收容于所述卸料槽中，所述收纳箱具有收纳槽，每一所述收纳槽的开口对应一所述让位缺口，且其中一个所述收纳槽与所述切菜口连通，且与所述切菜口对应的收纳箱的底部开设有通口，每一所述刀具对应收容于一所述收纳槽中，所述刀具设置有拉出部，所述拉出部穿设于所述让位缺口并外露于所述第一挡板。

在其中一个实施例中，所述第一挡板的端部和所述第二挡板的端部之间设置有把手部。

在其中一个实施例中，所述把手部与所述切板的端部之间具有握持缺口。

在其中一个实施例中，所述第一挡板包括依次连接的受力部、主体部和防滑部，所述受力部位于所述第一挡板的端部，所述主体部位于所述第一挡板的中部，所述防滑部位于所述第一挡板的末端。

在其中一个实施例中，所述受力部具有弧形的横截面。

在其中一个实施例中，若干所述让位缺口开设于所述主体部。

上述切菜装置，刀具可以使用同一款式也可以使用多种款式，当某一刀具的刀片较钝或者需要更换新的款式时，只需要将需要使用的刀具更换到切菜口对应的收纳槽中即可，方便快捷，有效地提高了菜品预加工的效率。

附图说明

图1为一个实施例中切菜装置的结构示意图；

图2为一个实施例中切菜装置的另一视角的结构示意图；

图3为一个实施例中第一挡板的结构示意图；

图4为另一个实施例中切菜装置的结构示意图；

图5为另一个实施例中切菜装置的另一视角的结构示意图；

图6为另一个实施例中切菜装置的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。