[实用新型]高颈泡菜坛有效
| 申请号： | 201621027195.X | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN206275119U | 公开（公告）日： | 2017-06-27 |
| 发明（设计）人： | 官兵 | 申请（专利权）人： | 官兵 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙)51124 | 代理人： | 罗贵飞 |
| 地址： | 617000 四川省攀枝*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种高颈泡菜坛，包括坛体(4)，坛体(4)上端为坛颈(41)，坛颈(41)外壁设有坛沿(42)，坛颈(41)上端到坛沿(42)下端的高度是坛沿(42)高度的2.5～4倍。由于坛体(4)内部的物质发酵，会产生混合气体。外界温度改变，造成坛体(4)内的物质产生热胀冷缩，而气体体积变化较大，造成部分气体溢出，使得坛体(4)内的压力降低，会产生压力差，坛沿(42)内的水在大气压的作用下会进入坛体(4)内，本装置将坛颈(41)上端到坛沿(42)下端的高度是坛沿(42)高度的2.5～4倍，坛沿(42)内的水在运动时会产生较大的势能，存在这种高度差，大气压不能将坛沿(42)内的水压入坛体(4)内，有效延长泡菜的保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 泡菜 | ||
【主权项】：
高颈泡菜坛，包括坛体(4)，坛体(4)上端为缩口状的坛颈(41)，坛颈(41)外壁设置有坛沿(42)，其特征在于：所述坛颈(41)上端到坛沿(42)下端的高度是坛沿(42)高度的2.5～4倍。
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