[发明专利]治疗胃肠疾病的生物菌液及其制备方法

摘要

本发明公开了一种治疗胃肠疾病，涉及一种利用猴头菌经菌体发酵制得的多元生物菌液。其目的是为了提供对多种胃肠疾病有治疗和养护作用的生物菌液及其制备方法，该生物菌液为口服液体，可作为药剂或功能性饮品。本发明治疗胃肠疾病的生物菌液的制备方法包括中药培养基的制备；接种；发酵。本发明的生物菌液巧妙的利用了猴头菌和胃肠益生菌液对胃肠疾病的双重作用原理，使传统医学和现代生物技术完美结合服务于人类健康；猴头菌是传统的药食通用材料，用其作为培养基的原材料接种益生菌而获得的生物菌液具有双边安全性；本发明的生物菌液口味极佳，可和酒类调配成低度酒。本发明属于医药和功能性饮品的领域。

主权项

一种治疗胃肠疾病的生物菌液的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：一、中药培养基的制备：按照质量份数称取干重为1～8份的基料、2～15份的碳源和100～200份的水，混合后加热至100℃，保持5～30min，冷却至1～45℃，过滤去除药渣后即制得中药培养基；二、接种：将步骤一制得的中药培养基转移至培养容器中，将菌种接种于中药培养基中；三、发酵：将培养容器用灭菌后的毛巾或纱布封口后，发酵温度为10～45℃，发酵7～60d，即制得本发明的治疗胃肠疾病的生物菌液；所述步骤一中的基料包括猴头菌；所述猴头菌为鲜品或干品；所述步骤一中的碳源包括白糖、冰糖、麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜、木糖醇中的一种或多种；所述步骤二中的菌种包括长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、粪肠球菌、BF‑839脆弱拟杆菌、醋酸菌、酵母菌和乳酸菌中的一种或多种。