[发明专利]一种促进仔貉生长的调制乳及其制备方法

摘要

本发明涉及一种促进仔貉生长的调制乳及其制备方法，本发明采用以下技术方案，将素鸡，苦菊，马齿苋，枸杞，沙棘，燕麦进行粉碎后发酵，能将有效的营养物质发酵出，加入石榴皮、金银花提取液在通过脱脂奶粉进行蒸煮，形成调制乳，相互协同作用提高仔貉的发育。

主权项

一种促进仔貉生长的调制乳制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)原料粉碎：按以下重量份数的称取原料：素鸡5‑15份，苦菊1‑10份，马齿苋1‑10份，枸杞1‑5份，沙棘1‑10份，燕麦10‑20份；将素鸡，苦菊，马齿苋，枸杞，沙棘，燕麦混合后用粉碎，得原料粉；(2)原料粉发酵：以下按重量份数计，取5‑15份乳酸菌加入原料粉中，加入1‑10粉砂糖，80‑100份水，35℃发酵12‑18h，过滤得滤液和滤渣，将滤渣冷冻干燥机冷冻至含水量低于5％，粉碎至100目，然后，得干燥滤渣，将滤液与鱼粉20‑35份，骨粉5‑15份混合均匀，得混合粉；(3)石榴皮、金银花提取液：将重量份数为1‑10份石榴皮和1‑10份金银花清洗后，研磨过100目筛，得研磨粉，然后放入7‑8倍研磨重量的水蒸煮回流2‑2.5h，煎煮两次，过滤，得提取液；(4)制备调制乳粉：将步骤(2)中的得到的混合粉与重量份数为25‑45份脱脂奶粉的混合均匀后，加入步骤(3)得到的提取液蒸煮20‑30min后，匀浆搅拌得匀浆液，将匀浆液放入冷冻干燥机冷冻至含水量低于5％，得调制乳粉。