[发明专利]一种拌馅用鲜香调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611038567.3 | 申请日： | 2016-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN108077869A | 公开（公告）日： | 2018-05-29 |
| 发明（设计）人： | 曹翠萍 | 申请（专利权）人： | 沈阳味丹生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于调味品技术领域，尤其涉及一种拌馅用鲜香调味料及其制备方法。其原料按重量份数配比如下：蒜末10‑15份、生姜10‑15份、花椒粉10‑15份、陈皮10‑15份、枸杞10‑15份、五味子10‑15份、虾仁粉10‑15份、花生粉10‑15份、洋葱粉10‑15份、红枣粉5‑10份、冬笋粉5‑8份、玫瑰花粉2‑5份。本发明的调味品中成分均为中均未药食两用的食材，没有添加任何化工添加剂。 | ||
| 搜索关键词： | 调味料 调味品 拌馅 制备 五味子 冬笋 重量份数配比 化工添加剂 玫瑰花粉 药食两用 虾仁 红枣粉 花椒粉 花生粉 洋葱粉 陈皮 食材 蒜末 生姜 枸杞 | ||
【主权项】：
1.一种拌馅用鲜香调味料，其特征在于，其原料按重量份数配比如下：蒜末10-15份、生姜10-15份、花椒粉10-15份、陈皮10-15份、枸杞10-15份、五味子10-15份、虾仁粉10-15份、花生粉10-15份、洋葱粉10-15份、红枣粉5-10份、冬笋粉5-8份、玫瑰花粉2-5份。
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