[发明专利]一种检测冰箱食品新鲜度的方法及冰箱

摘要

本发明公开一种检测冰箱食品新鲜度的方法及冰箱，所述冰箱设置有通信连接的光谱仪和控制系统，所述冰箱通信连接一云端服务器，所述控制系统包括通信连接的食品新鲜分析单元和显示单元，所述云端服务器包括通信连接的光谱数据处理单元和光谱分析引擎。本发明采用光谱仪作为气味检测的装置，并依靠云端的远程实时分析系统，实现对冰箱中的多组分气体同时在线检测的功能。本发明不仅能准确识别冰箱中各种气体成分，而且能同时识别并区分多种气体，因此解决了针对食品腐败气体检测的准确性问题，而且还能够根据气体成分及浓度比例分辨出是哪一类食品产生的腐败气体。

主权项

一种冰箱，其特征在于，所述冰箱设置有通信连接的光谱仪和控制系统，所述冰箱通信连接一云端服务器，所述控制系统包括通信连接的食品新鲜分析单元和显示单元，所述云端服务器包括通信连接的光谱数据处理单元和光谱分析引擎；所述光谱仪用于采集冰箱内气体的光谱数据，获得吸收光谱图，并将所述吸收光谱图传送到控制系统；所述控制系统将吸收光谱图传送到云端服务器中的光谱数据处理单元；所述光谱数据处理单元用于对吸收光谱图进行信噪分离处理，并将处理后的吸收光谱图传送到光谱分析引擎；所述光谱分析引擎用于将处理后的吸收光谱图与标准光谱进行比对分析，然后将分析结果回传到控制系统中的食品新鲜分析单元；所述食品新鲜分析单元用于根据分析结果判断出气体归属的食品种类及相应食品是否处于不新鲜的状态，并将判断结果输出给显示单元；显示单元用于显示所述判断结果。