[发明专利]一种椰子饭及其制作方法在审
| 申请号： | 201610980767.4 | 申请日： | 2016-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN108056373A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 梁雪静 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L13/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 538000 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种椰子饭及其制作方法。本发明的椰子饭，采用整个椰子作为盛器和配料，每个椰子壳内添加的原料包括以下重量份数：大米45‑50份、五花肉10‑15份、胡萝卜5‑8份、青椒5‑8份及食盐3‑7份。本发明的椰子饭独具特色，采用合理的工艺，通过各原料的有机组合，以椰壳作为盛器，方便实用，制得的椰子饭富含椰肉清香，椰壳内的米饭软硬适中，口感极佳，其营养丰富，无任何化学添加剂，具有增进食欲、补虚益气之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种椰子饭，其特征在于，所述的椰子饭采用整个椰子作为盛器和配料，每个椰子壳内添加的原料包括以下重量份数：大米45-50份、五花肉8-15份、胡萝卜5-8份、青椒5-8份及食盐3-7份。
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