[发明专利]一种绵白糖的生产工艺在审
| 申请号： | 201610772567.X | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN107794314A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 范存睿 | 申请（专利权）人： | 如皋市启润运动用品有限公司 |
| 主分类号： | C13B10/06 | 分类号： | C13B10/06;C13B20/16;C13B25/00;C13B30/00;C13B30/02;C13B30/04;C13B30/08;C13B40/00;C13B50/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226500 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绵白糖的生产工艺。具体包括如下步骤步骤1,将甘蔗压榨得到混合汁；步骤2，将混合汁进行清净处理，沉淀得到清汁；步骤3，将清汁在蒸发罐内受热蒸发浓缩，得到糖浆；步骤4，在糖浆中按比例添加辅料并搅拌；步骤5，在煮糖罐进一步加热蒸发浓缩，过饱和后投入糖粉起晶，得到糖膏；步骤6，将糖膏在分蜜机去母液，留在机中的结晶糖经打水洗涤，喷入转化糖浆，干燥。本发明所述的绵白糖生产工艺的有益效果为生产过程工艺简单，工序少，混合更均匀、卫生，适宜大规模工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绵白糖 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种绵白糖的生产工艺，其特征是：具体包括如下步骤：a,将甘蔗压榨得到混合汁；b，将混合汁进行清净处理，沉淀得到清汁；c，将清汁在蒸发罐内受热蒸发浓缩，得到糖浆；d，在糖浆中按比例添加辅料并搅拌；e，在煮糖罐进一步加热蒸发浓缩，过饱和后投入糖粉起晶，得到糖膏；f，将糖膏在分蜜机去母液，留在机中的结晶糖经打水洗涤，喷入转化糖浆，干燥。
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