[发明专利]陈皮剥刀的使用方法

摘要

陈皮剥刀的使用方法，陈皮剥刀包括有刀架、升降架、导轮、圆刀片、导向罩以及旋转座，导轮与升降架连接，圆刀片安装于刀架上，升降架与刀架连接；刀架包括有刀把、刀座、刀轴以及剥皮勾，刀把与剥皮勾以及刀座连接；刀轴与刀座固定连接，圆刀片与刀轴动配合连接，圆刀片的外径大于导轮的外径；升降架包括有锁紧旋钮，导轮安装于升降架上；使用时，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，更换不同规格的圆刀片，避免切割伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；切割时，导轮于导向罩转动，减少切割对柑皮的挤压，有利于保持柑皮的质量；剥皮勾插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题。

主权项

陈皮剥刀的使用方法，陈皮剥刀包括有刀架（1）、升降架（2）、导轮（3）、圆刀片（4）、导向罩（5）以及旋转座（6），导轮（3）与升降架（2）连接，圆刀片（4）安装于刀架（1）上，升降架（2）与刀架（1）连接；刀架（1）包括有刀把（7）、刀座（8）、刀轴（9）以及剥皮勾（10），刀把（7）与剥皮勾（10）以及刀座（8）连接；刀轴（9）与刀座（8）连接，圆刀片（4）与刀轴（9）连接，升降架（2）包括有锁紧旋钮（11）；升降架（2）设有导向孔（15）以及升降孔（16），刀把（7）设有导向柱（17），刀座（8）设有升降螺孔（18），锁紧旋钮（11）设有升降螺栓（19）；刀把（7）设有导向柱（17），导向柱（17）位于升降架（2）的导向孔（15）内，锁紧旋钮（11）的升降螺栓（19）穿过升降孔（16）与刀座（8）的升降螺孔（18）连接；其特征在于：所述的陈皮剥刀的使用方法是：使用时，将柑子（40）放入旋转座（6）的凹孔（47）内，使柑子（40）有果柄的一端向下，并将导向罩（5）盖在柑子（40）上，使第一切割导向槽（41）与第二切割导向槽（42）的夹角对着操作者；操作者手握陈皮剥刀的刀把（7），将陈皮剥刀的左导轮（33）以及右导轮（34）贴在导向罩（5）的第一切割导向槽（41）的两边上，将圆刀片（4）由第一切割导向槽（41）位置切割入柑子（40）的柑皮（14），并使左导轮（33）以及右导轮（34）贴住导向罩（5）沿第一切割导向槽（41）两边的表面转动，圆刀片（4）沿第一切割导向槽（41）转动，利用圆刀片（4）于柑皮（14）切割出第一条第一花瓣线（48）；第一花瓣线（48）切割好后，将圆刀片（4）由第一切割导向槽（41）转向第二切割导向槽（42），并使左导轮（33）以及右导轮（34）贴住导向罩（5）沿第二切割导向槽（42）两边的表面转动，利用转动的圆刀片（4）于柑皮（14）切割出第二条第二花瓣线（49）；第二花瓣线（49）切割好后，转动旋转座（6），使第三切割导向槽（43）对着操作者，再将圆刀片（4）由第二切割导向槽（42）转向第三切割导向槽（43），并使左导轮（33）以及右导轮（34）贴住导向罩（5）沿第三切割导向槽（43）两边的表面转动，利用转动的圆刀片（4）于柑皮（14）切割出第三条第三花瓣线（50），将柑皮（14）切开三瓣；柑皮（14）被切出第一花瓣线（48）、第二花瓣线（49）以及第三花瓣线（50）后，将贴住在柑子（40）上面的导向罩（5）取走；转动旋转座（6），使第一花瓣（44）位置的柑皮（14）对着操作者，然后将剥皮勾（10）勾入第一花瓣线（48）与第二花瓣线（49）之间的柑皮（14），利用剥皮勾（10）将第一花瓣线（48）与第二花瓣线（49）位置的柑皮（14）勾起，并不断将剥皮勾（10）勾入其柑皮（14）与柑子（40）的果肉（51）之间的位置，不断将柑皮（14）与果肉（51）勾离，翻开第一花瓣（44）位置的柑皮（14）；第一花瓣（44）位置的柑皮（14）翻开后，转动旋转座（6），使第二花瓣（45）位置的柑皮（14）对着操作者，将剥皮勾（10勾入第二花瓣线（49）与第三花瓣线（50）之间的柑皮（14），利用剥皮勾（10）将第二花瓣线（49）与第三花瓣线（50）位置的柑皮（14）勾起，并不断将剥皮勾（10）勾入其柑皮（14）与果肉（51）之间的位置，不断将柑皮（14）与果肉（51）勾离，翻开第二花瓣（45）位置的柑皮（14）；第二花瓣（45）位置的柑皮（14）翻开后，转动旋转座（6），使第三花瓣（46）位置的柑皮（14）对着操作者，将剥皮勾（10）勾入第三花瓣线（50）与第一花瓣线（48）之间的柑皮（14），利用剥皮勾（10）将第三花瓣线（50）与第一花瓣线（48）位置的柑皮（14）勾起，并不断将剥皮勾（10）勾入其柑皮（14）与果肉（51）之间的位置，不断将柑皮（14）与果肉（51）勾离，翻开第三花瓣（46）位置的柑皮（14）；第三花瓣（46）位置的柑皮（14）勾起后，三分之二以上的柑皮（14）与果肉（51）分离，用手将果肉（51）于柑皮（14）上取出，使柑皮（14）与果肉（51）完全分离。