[发明专利]一种蜜制黑参片及其制备方法在审
| 申请号： | 201610530243.5 | 申请日： | 2016-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN107581337A | 公开（公告）日： | 2018-01-16 |
| 发明（设计）人： | 张洪超;刘刚;朱宏俊;窦景山;刘伟;尹伊君;张晶;刘美思;万广华 | 申请（专利权）人： | 辽宁中书堂黑参有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 112400 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工及应用技术领域，尤其涉及一种蜜制黑参片及其制备方法。该一种蜜制黑参片及其制备方法由以下组分按下述重量份数比组成的黑参∶蜂蜜∶水＝100∶25∶8。本发明提供的一种蜜制黑参片及其制备方法，推出了一款以黑参为原料的蜜制黑参片新产品，由于黑参原料人参符合卫生部公告批准的可作为普通食品生产的新资源食品，所以可作为普通方便食品生产和销售，由于改变了传统的蜜制方法，采用了烘法黑参蜜制工艺，便于操作，温度容易控制，能够保证炮制品的质量蜜制黑参片产品具有大补元气，生津止渴，滋阴养血，开心益智，抗疲劳，增强免疫功能，尤其是黑参中含有的人参皂苷Rg3、Rk1、Rg5，具有很强抗癌活性，是一种理想的强身键体的方便食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜制黑参片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜜制黑参片及其制备方法，其特征在于，由以下组分按下述重量份数比组成的：黑参∶蜂蜜∶水＝100∶25∶8。
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