[发明专利]一种蛋白基表面活性剂的制备方法

摘要

本发明公开了一种蛋白基表面活性剂的制备方法，利用水解方法将革屑进行水解，使其从大分子的蛋白质水解至复合多肽水解液；并通过减压蒸馏将水解液进行浓缩，将其作为制备蛋白基表面活性剂的原料，在自制相转移催化剂‑复合多肽型季铵盐表面活性剂的作用下，分别与不同碳链长度的月桂酰氯、肉豆蔻酰氯、棕榈酰氯、油酰氯进行经典的Schotten‑Baumann（肖顿‑鲍曼）缩合反应制备N‑月桂、肉豆蔻、棕榈、油酰基复合多肽表面活性剂。解决了制革废弃物环境污染的问题，而且将蛋白质资源合理回收，得到的产物具有良好的应用前景。

主权项

一种蛋白基表面活性剂的制备方法，其特征在于按照以下步骤制成：（1）、制备复合多肽水解液：将制革蓝皮下脚料烘干至恒重并粉碎成革屑，将革屑置于装有冷凝管、温度计和搅拌器的容器中，将革屑质量8%～10%的水解剂溶解后加入到容器中用于水解革屑；控制容器内温度85℃～95℃，水解时间8 h～12 h；水解结束后，过滤，转移至烘箱中，130℃～150℃下烘至0.5～1h用于分解过量的四甲基氢氧化铵；减压蒸馏浓缩水解液至浓度为0.2 g/ml～0.5 g/ml，即为复合多肽水解液，置于冰箱0～4℃保存备用；所述的水解剂是四甲基氢氧化铵；（2）、制备相转移催化剂：取复合多肽水解液置于容器中，并将复合多肽水解液质量10%～20%的铵盐溶解后滴加至容器中，同时加入复合多肽水解液质量20%～50%的正丙醇、复合多肽水解液质量1%～10%的三辛基甲基氯化铵以及复合多肽水解液质量1%～10%的苯并‑15‑冠醚‑5；在60℃～80℃下恒温搅拌反应1h～4h，反应结束后通过滤纸分离，得到季铵盐粗产品，待冷却至室温，用乙酸乙酯洗涤，得到相转移催化剂；所述的铵盐是2,3‑环氧丙基三甲基氯化铵；（3）、制备蛋白基表面活性剂： 取复合多肽水解液置于容器中，加入复合多肽水解液质量1%～10%的相转移催化剂，将酰氯溶于溶剂中，通过恒压滴液漏斗滴加到装有复合多肽水解液和相转移催化剂的容器中，并调节反应的pH值为8～10，首先在冰水浴中搅拌反应时间1 h，然后升高温度至20℃～50℃，继续搅拌反应3h～5h，反应结束后减压蒸出溶剂，得到蛋白基表面活性剂；所述的酰氯为月桂酰氯、肉豆蔻酰氯、棕榈酰氯和油酰氯中的一种或任意比例的两种以上；所述的溶剂为正己烷、乙酸正丙酯、丙酮和正丙醇中的一种或任意比例的两种以上。