[发明专利]火气道增加了横挡的铸铁红薯烤锅

摘要

本发明公开了一种火气道增加了横挡的铸铁红薯烤锅，在红薯烤锅的火气道上增加横挡，火气带着能量不仅从锅子四周散发，也通过锅子的火气道散发，火气道上的横挡阻滞了火气快速通过，并吸取能量，从而使红薯烤锅的传热效率更高，锅内相对位置的温度更均匀，增强了烤红薯的口感。火气道上的横挡有若干个，呈小半圆的凹弧状，或呈螺旋状。本发明也可用于烹调其它食品。本发明的有益效果是，火气道增加了横挡的铸铁红薯烤锅，提高传热效率，节省能源，同时也增强了烤红薯的口感。

主权项

火气道增加了横挡的铸铁红薯烤锅，由锅体和锅盖组成，其特征是：所述锅体的火气道增加了横档。