[发明专利]火气道增加了横挡的铸铁红薯烤锅

说明书

本发明涉及一种红薯烤锅，属于炊具领域，其特征是烤锅的火气道增加了横档。

背景技术

目前，公知的铸铁烤锅的火气道是直通的，其传热效率相对低。

发明内容

为了克服上述不足, 本发明提供了一种火气道增加了横挡的铸铁红薯烤锅，火气道里面增加横档，可以提高传热效率，节省能源，同时也增强了烤红薯的口感。

本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：在红薯烤锅的火气道上增加横挡，火气带着能量不仅从锅子四周散发，也通过锅子的火气道散发，火气道上的横挡阻滞了火气快速通过，并吸取能量，从而使红薯烤锅的传热效率更高，锅内相对位置的温度更均匀，增强了烤红薯的口感。火气道上的横挡有若干个，呈小半圆的凹弧状，或呈螺旋状。本发明也可用于烹调其它食品。

本发明的有益效果是，火气道增加了横挡的铸铁红薯烤锅，提高传热效率，节省能源，同时也增强了烤红薯的口感。

附图说明

下面结合附图和实施对本发明进一步说明。图1是本发明的示意图。

具体实施方式

本发明为实现上述目的所采用的技术方案是：在红薯烤锅（1）的火气道（2）上增加横挡（3），火气带着能量不仅从锅子四周散发，也通过锅子的火气道（2）散发，火气道（2）上的横挡（3）阻滞了火气快速通过，并吸取能量，从而使烤锅的传热效率更高，锅内相对位置的温度更均匀，增强了烤红薯的口感。火气道（2）上的横挡（3）有若干个，呈小半圆的凹弧状，或呈螺旋状。本发明也可用于烹调其它食品。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。