[发明专利]一种用于烟草薄片的烟香物的制备方法及其应用

摘要

本发明提供一种用于烟草薄片的烟香物的制备方法，包括采用浸提‑分子蒸馏联用技术分离纯化烟草原料获得高满足感烟香物，其采用浸提‑分子蒸馏技术富集纯化了烟草提取物中的烟碱和特征烟草香气轻组分，同时进一步去除了纤维素、多糖、果胶、蛋白质等不利于吸味的大分子物质，采用该烟香物制备的烟草薄片能够显著提升卷烟产品烟气浓度、劲头和香气，有很强的满足感和舒适感。

主权项

1.一种用于烟草薄片的烟香物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)浸提工序：取一定量的烟草原料，按照料液质量比1:5‑1:15向烟草原料中加入乙醇‑水溶液，在70‑120℃的条件下加热冷凝回流1‑6h，收集提取液；然后再按料液质量比1:5‑1:15向烟草原料中加入水，在70‑120℃的条件下加热冷凝回流1‑6h，收集提取液；合并两次收集的提取液过滤，并在60℃下进行真空浓缩，直至浓缩液的密度达到1.1‑1.4g/cm³；将浓缩液与95％乙醇按照1:1‑1:10进行醇沉2‑12h，收集醇沉液过滤并在60℃下进行真空浓缩，直至浓缩液的密度达到0.9‑1.2g/cm³；向该浓缩液中加入一定量的丙二醇，所述丙二醇的用量为该浓缩液重量的20‑70％，然后在60℃下进行真空浓缩，直至无溶剂蒸出；收集该浓缩液，再次加入一定量的丙二醇进行稀释，所述丙二醇的用量为该浓缩液重量的1‑8倍，过滤，即得烟草提取物；(2)分子蒸馏工序：将步骤(1)得到的烟草提取物加入到分子蒸馏设备中，进行进一步的分离纯化，所收集的轻组分馏分即为高满足感烟香物，所述的分子蒸馏温度为55‑100℃，转子转速为100‑300r/min，蒸馏压力0.1‑10mbar，冷却温度为‑3‑5℃；在步骤(1)之前，向烟草原料表面喷洒溶液用量占烟草原料重量的8％‑12％的酶溶液或微生物溶液进行酶解或发酵，酶解或发酵温度为25‑40℃，pH值为5‑8，酶解或发酵时间为2‑10h，所述的酶为纤维素酶、果胶酶、蛋白质酶或葡萄糖氧化酶，所述的微生物为酵母菌或芽孢杆菌。