[发明专利]一种提神醒脑糖果及其制备方法

摘要

本发明公开了一种提神醒脑糖果及其制备方法，原料为：麻黄，人参，薄荷，绿茶，壳聚糖，肌醇，牛磺酸，糖果基料；制备方法为：称取麻黄、人参、薄荷、绿茶，粉碎，加入乙醇溶液，浸提，过滤取滤液，滤液浓缩干燥成相对密度为1.34‑1.60的膏状物；将膏状物加入到蔗糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆中，加热至，调匀形成的膏体；将膏体冷却，加入壳聚糖、肌醇、牛磺酸、香精，搅拌，脱泡；将膏体浇注成型，加适量干淀粉防粘，干燥，控制含水量，制成5g/粒‑6g/粒的糖块，经包装得到成品糖果。本发明工艺易大规模生产，制备得到具有补气养阴、清火生津、益卫固表、补气升阳、携带方便、缓解和抵抗疲劳、提神醒脑的功能的提神醒脑糖果。

主权项

一种提神醒脑糖果，其特征在于，按下述重量份的原料制备而成：麻黄40份‑80份，人参40份‑120份，薄荷120份‑200份，绿茶200份‑320份，壳聚糖70份‑280份，肌醇4份‑15份，牛磺酸5份‑20份，糖果基料440份‑860份。