[发明专利]鳗鱼片保鲜处理装置

摘要

鳗鱼片保鲜处理装置，涉及食品原料保鲜处理装置。设有搅拌器升降系统、压力超声波工作室组件盖旋转驱动组件、旋盖主轴部件、搅拌器组件、电机直联减速器、压力超声波工作室组件、排料组件、支承部件、机座和液压系统。利用压力、超声波辅助法，对鳗鱼片进行高效保鲜处理，提高保鲜处理效率，降低成本。将支承部件与出料油缸组件配合使用，使本发明工作稳定，装、出料便捷。搅拌器的低速旋转，使保鲜效果均匀一致。设置控温介质夹套式保鲜处理容器，避免保鲜处理过程受环境温度影响。也可以用于鱿鱼、虾等水产品和肉类等原料的保鲜处理。

主权项

1.鳗鱼片保鲜处理装置，其特征在于设有：搅拌器升降系统、压力超声波工作室组件盖旋转驱动组件、旋盖主轴部件、搅拌器组件、电机直联减速器、压力超声波工作室组件、排料组件、支承部件、机座和液压系统；/n所述搅拌器升降系统用于搅拌器组件、电机直联减速器、压力超声波工作室组件压力超声波工作室组件盖的整体升降；所述搅拌器升降系统设有第1油缸、横支架和第2油缸；所述第1油缸的油缸活塞杆联接套一端套装于活塞杆，活塞杆另一端套装于活塞，油缸外圆套装在机座之定位孔内并与机座固联；所述第1油缸之油缸活塞杆联接套另一端卡装于横支架第1定位套，横支架第1定位套套装于横支架杆并固联；所述横支架设有第1定位套、横支架杆和第2定位套；所述横支架杆套装第1定位套和第2定位套并由螺钉固定，螺钉固定安装旋盖油缸座和电机直联减速器；横支架杆套装旋盖主轴部件的支承座和搅拌器组件的支承座；所述第2油缸的油缸活塞杆联接套一端套装于活塞杆，活塞杆另一端套装于活塞，油缸外圆套装在机座之定位孔内并与机座固联；所述第2油缸之油缸活塞杆联接套另一端卡装于横支架第2定位套，横支架第2定位套套装于横支架杆并固联；/n所述压力超声波工作室组件盖旋转驱动组件用于驱动旋盖主轴部件之摇杆往返摆动；所述压力超声波工作室组件盖旋转驱动组件设有油缸支承座和油缸；所述油缸的活塞杆一端通过销轴和支承座铰链联接，支承座固定于横支架杆上，油缸的一端通过销轴和旋盖主轴部件的摇杆铰链联接；所述旋盖主轴部件设有摇杆、轴、轴承定位套、轴承盖、第1轴承、支承座、第2轴承和齿轮；所述摇杆卡装在轴上，周向由键定位，轴向由轴承定位套定位；油缸的一端通过销轴和摇杆铰链联接；支承座套装于横支架杆；齿轮卡装于轴上；齿轮与搅拌器组件的齿轮啮合传动，轴套装于轴承；/n所述旋盖主轴部件用于驱动压力超声波工作室组件压力超声波工作室组件盖与压力超声波工作室组件座之凸台槽嵌合与脱开；/n所述搅拌器组件用于鳗鱼片与保鲜液均匀混合，使压力超声波工作室组件内之保鲜液浓度均匀，鳗鱼片在保鲜液中处于悬浮状态；所述搅拌器组件设有轴、圆锥齿轮、第1轴承、支承座、第2轴承、第3轴承、第4轴承、搅拌器和齿轮；所述圆锥齿轮卡装在轴上，圆锥齿轮与电机直联减速器的圆锥齿轮啮合传动，将电机直联减速器的圆锥齿轮转矩传于轴；第1轴承和第2轴承套装于支承座内孔；支承座套装在横支架杆的孔内；所述齿轮套装于压力超声波工作室组件的压力超声波工作室组件盖孔内；第3轴承和第4轴承套装在齿轮孔内；轴套装于第1轴承、第2轴承、第3轴承、第4轴承孔内；所述搅拌器卡装在轴上；/n所述电机直联减速器用于将电机的高转速减速为搅拌器的低转速；/n所述压力超声波工作室组件用于鳗鱼片保鲜处理，通过压力和超声波的辅助作用，加速保鲜液有效成份对鳗鱼片保鲜处理效果，缩短保鲜处理时间；所述压力超声波工作室组件设有压力超声波工作室组件盖、压缩空气进气管及压力表组件、安全阀组件、超声波发生器组件、第1控温介质管接头、第2控温介质管接头、叉形组件、旋转排料转轴组件、压力超声波工作室组件座、液位计组件、排气阀组件和安全锁组件；所述压力超声波工作室组件盖的凸台边缘卡装在压力超声波工作室组件座之凸台槽中，压力超声波工作室组件盖分别被凸台槽卡住或与凸台槽脱离，压力超声波工作室组件盖上端平台弧形槽卡装安全锁组件偏心凸轮；所述旋转排料转轴组件设有第1轴承、第1叉形件、转轴、第2叉形件和第2轴承；第1轴承、第2轴承分别套装于第1轴承座、第2轴承座，轴承座固定于机座上；所述转轴套装于第1轴承和第2轴承，在转轴中段，由螺栓将叉形组件和第1叉形件、第2叉形件夹持转轴；所述叉形组件套装于压力超声波工作室组件座之底部；压力超声波工作室组件座可绕转轴旋转一定角度，排出压力超声波工作室组件座内的物料；所述超声波发生器通过联接件紧套于压力超声波工作室组件座；第1控温介质管接头和第2控温介质管接头旋合于超声波发生器夹层外壳侧面；安全阀组件、压缩空气进气管及压力表组件由接头旋合于压力超声波工作室组件座外侧面；液位计组件、排气阀组件，由接头旋合于压力超声波工作室组件座外侧面；所述安全锁组件设有第1轴承、轴、第2轴承、凸轮和手柄；手柄旋合于凸轮螺孔；凸轮卡装于轴；第1轴承和第2轴承套装于轴和压力超声波工作室组件座的凸台孔内，轴套装于轴承孔内，并由第1轴承、第2轴承、凸台、凸轮、螺母定位并固联；轴的下端槽卡装于排气阀组件之阀杆，轴转动，控制压缩空气排气阀之开启度；凸轮卡在压力超声波工作室组件盖上端平台弧形槽中；/n所述排料组件用于倾倒出保鲜处理后的鳗鱼片和保鲜液；所述排料油缸组件之油缸座一端通过销轴与压力超声波工作室组件座外侧的带孔凸台铰链联接，活塞杆一端通过销轴与机座之孔铰链联接，受排料油缸组件之活塞作用，压力超声波工作室组件座绕转轴旋转，完成排料工艺操作；/n所述支承部件用于支撑压力超声波工作室组件；/n所述机座用于支撑和固定安装鳗鱼片高效保鲜处理装置的构件；/n所述液压系统用于按工作要求，向排料组件的油缸、压力超声波工作室组件盖旋转驱动组件的油缸、搅拌器升降系统的油缸提供液压油。/n