[发明专利]一种瓜蒌籽油脂粗提取工艺

摘要

本发明公开了一种瓜蒌籽油脂粗提取工艺，对瓜蒌籽干燥粉碎后过筛，在进行粉碎后预处理，再利用超临界CO₂萃取法提取油脂，提高油脂浸提效率。与已有技术相比，本发明的有益效果：该方法打破传统的生产模式，采用负压低温萃取的方式，工艺简单，使提取过程油脂不仅色泽清亮易于保存，而且油脂得率高，生产过程无异味，同时可实现连续出品，达到了环保、低能耗效果。

主权项

一种瓜蒌籽油脂粗提取工艺，其特征在于，包括以下步骤：(1)将瓜蒌籽干燥粉碎后过筛，得到过筛物料，在过筛后的物料中通入水蒸气5‑10min进行水蒸气处理，经水蒸气处理后物料水分质量含量达到10％‑20％，通入水蒸气同时对物料进行微波处理，微波处理时间150‑250s，微波功率700‑800W，微波频率为300‑3000MHz，水蒸气和微波处理结束后得到预处理物料；(2)将得到预处理物料置入低温负压的环境下利用超临界CO₂萃取法提取油脂；(3)将萃取后的油料进行固液分离，将油温升到85℃后水洗三次，水洗溶液为浓度8％，温度90℃的无碘盐水；(4)将上述得到的油脂用脱臭锅进行脱臭，当温度升到85℃时打开一级真空泵、蒸汽喷嘴，当温度升到150℃时打开二级、三级真空泵，加热到240℃时停止升温，保持10分钟，利用0.6‑0.8MPa的干蒸汽作为载体在决定真空下进行干馏脱去油脂中臭味，油温降到35℃左右开始冷冻得到粗提取油脂。