[发明专利]一种荸荠多糖的提取方法

摘要

本发明公开了一种荸荠多糖的提取方法，其包括一次提取，称取荸荠粉按料液重量比120‑40加入蒸馏水，在60‑70℃下进行超声波提取，超声时间为20‑30min，超声功率为600w；二次提取，将步骤一制得的溶液降至室温，然后加入纤维素酶进行二次提取，其中酶解温度为40‑48℃，酶解时间为35‑45min，酶用量为150‑180U/g；94％乙醇脱脂取上清液；去蛋白糖浓缩得到荸荠粗多糖；利用DEAE‑52纤维素柱层析和Sephadex G‑25凝胶柱层析进行荸荠多糖的纯化制得荸荠多糖。本发明所述荸荠多糖的提取方法，具有反应条件温和、时间短、试剂消耗少等优点，适于工业化大生产。

主权项

一种荸荠多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一，一次提取，称取荸荠粉100g，按料液重量比1：20‑40加入蒸馏水，在60‑70℃下进行超声波提取，超声时间为20‑30min，超声功率为600w；步骤二，二次提取，将步骤一制得的溶液降至室温，然后加入纤维素酶进行二次提取，其中酶解温度为40‑48℃，酶解时间为35‑45min，酶用量为150‑180 U/g；步骤三，脱脂，将步骤二制得的溶液加入94%乙醇脱脂，沉淀静置过夜后离心取上清液；步骤四，将步骤三制得的上清液用旋转蒸发仪浓缩，浓缩液中加入无水乙醇，使乙醇浓度达到80%，摇匀，静止沉淀30min；倾倒去上清得沉淀，沉淀用蒸馏水复溶，得到糖液；将制得的糖液,用体积比为25∶5∶1的糖液:氯仿:正丁醇进行萃取,弃去中间层的变性蛋白及下层的有机液，萃取5次，得到去蛋白糖溶液；将去蛋白糖液浓缩,浓缩液先放冰箱中冷冻,再放置真空冷冻干燥，得到荸荠粗多糖；步骤五，利用DEAE‑52 纤维素柱层析和Sephadex G‑25凝胶柱层析进行荸荠多糖的纯化制得荸荠多糖。