[实用新型]一种柿子醋酿造用蒸料冷却料系统

摘要

本实用新型涉及一种柿子醋酿造用蒸料冷却料系统，包括蒸料装置和冷却料装置，所述蒸料装置包括底部设置有排水管和出料口的蒸料筒和贯穿蒸料筒设置的若干蒸汽输送管，每个蒸汽输送管的一端封闭并由驱动机构带动蒸汽输送管转动，另一端通过一旋转接头与蒸汽发生器的排汽口连接，在蒸汽输送管位于蒸料筒内部的管体上密布有排汽孔；所述冷却料装置包括冷却池、鼓风机、冷风输送管、热风输送管和多个导流板，鼓风机的进风口通过一三通管分别与冷风输送管和热风输送管连接，出风口与冷却池的进风口连接，冷却池内沿其进风方向依次设置三组垂直于冷却池底壁的导流板组。本实用新型蒸料时物料受热均匀，且蒸料后能快速冷却熟料，省时省力。

主权项

一种柿子醋酿造用蒸料冷却料系统，其特征在于：包括蒸制物料的蒸料装置和冷却蒸制后物料的冷却料装置，物料在蒸料装置中蒸好后送至冷却料装置中冷却，所述蒸料装置包括底部设置有排水管（101）的蒸料筒（1）和贯穿蒸料筒（1）设置的若干蒸汽输送管（2），其中，每个蒸汽输送管（2）的一端封闭并由驱动机构（4）带动蒸汽输送管（2）转动，另一端通过一旋转接头（3）与蒸汽发生器（5）的排汽口连接，在蒸汽输送管（2）位于蒸料筒（1）内部的管体上密布有排汽孔（201）；所述冷却料装置包括冷却池（7）、鼓风机（8）、冷风输送管（9）和热风输送管（10），其中，鼓风机（8）的进风口通过一三通管（11）分别与冷风输送管（9）和热风输送管（10）连接，出风口与冷却池（7）的进风口连接，冷却池（7）具有一倾斜的底壁，且进风口位于底壁位置低的一端，冷却池（7）内沿其进风方向依次设置三组垂直于冷却池（7）底壁的导流板组，每个导流板组分别包括两个以冷却池（7）进风方向为中心线对称设置的导流板（12），其中，靠近冷却池（7）进风口的导流板组的导流板（12）与冷却池（7）的进风方向呈100°‑170°夹角设置，设置在中间的导流板组的导流板（12）与冷却池（7）的进风方向呈平行设置，另外一组导流板组的导流板（12）与冷却池（7）的进风方向呈10°‑80°夹角设置。