[实用新型]一种豆腐冲浆机

摘要

本实用新型涉及豆制品机械技术领域，具体涉及一种豆腐冲浆机，包括机架和设置于机架上的机壳，所述机壳内部设有储浆桶，所述储浆桶下方设有定量桶，所述储浆桶和定量桶通过下浆管道连接，所述储浆桶底部设有第一出浆口，所述下浆管道一端与第一出浆口连接，另一端与定量桶连接，所述第一出浆口处设有第一控制装置，所述定量桶底部设有第二出浆口，所述第二出浆口处设有第二控制装置，所述定量桶底部位于第二出浆口一侧设有挡板。该冲浆机使豆浆与凝固剂可以更好、更快的混合均匀，且时间短，易控制，这样制备出的嫩豆腐制品有弹性、筋度好，切面光滑、细腻、组织紧密，口感筋道、细致嫩滑。

主权项

一种豆腐冲浆机，其特征在于，包括机架和设置于机架上的机壳，所述机壳内部设有储浆桶，所述储浆桶下方设有定量桶，所述储浆桶和定量桶通过下浆管道连接，所述储浆桶底部设有第一出浆口，所述下浆管道一端与第一出浆口连接，另一端与定量桶连接，所述第一出浆口处设有第一控制装置，所述定量桶底部设有第二出浆口，所述第二出浆口处设有第二控制装置，所述定量桶底部位于第二出浆口一侧设有垂直于定量桶底部的挡板，所述机架上部还设有模具，所述模具位于定量桶下方，所述第一控制装置、第二控制装置和模具均与与PLC传输连接。