[发明专利]一种富含共轭亚油酸的磷脂及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201511033098.1 申请日: 2015-12-31
公开(公告)号: CN105585591A 公开(公告)日: 2016-05-18
发明(设计)人: 赵传景;李江;刘发义 申请(专利权)人: 青岛澳海生物有限公司;国家海洋局第一海洋研究所
主分类号: C07F9/10 分类号: C07F9/10
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 266101 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供了一种富含共轭亚油酸的磷脂及其制备方法,本发明的富含共轭亚油酸的磷脂,是用乙酯型共轭亚油酸和磷脂为原料,再用催化剂使磷脂与乙酯型共轭亚油酸进行酯交换反应而制备的。本发明制备的产品,能增强共轭亚油酸氧化稳定性,提高其消化吸收率和生物利用度,能更好地发挥共轭亚油酸的生理功能,可以作为食品、保健食品的原料。此外用本方法制备产品还有生成产物的共轭亚油酸占总脂肪酸的含量高,反应用时短,效率高等优点。
搜索关键词: 一种 富含 共轭 油酸 磷脂 及其 制备 方法
【主权项】:
一种富含共轭亚油酸的磷脂,其特征在于,所述的富含共轭亚油酸的磷脂是用乙酯型共轭亚油酸和磷脂为原料,再用催化剂使磷脂与乙酯型共轭亚油酸进行酯交换反应而制备的。
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