[发明专利]一种普洱茶叶土鸡蛋的烘焙方法

摘要

本发明涉及烘焙食品，具体涉及一种普洱茶叶土鸡蛋烘焙方法。解决普洱茶和鸡蛋的烘培问题。普洱茶烘焙土鸡蛋，具体步骤如下：1、选材：土鸡蛋，优质稻草和棕叶，普洱茶新鲜树枝叶片；2、捆扎：①先是用稻草和棕叶把土鸡蛋分别捆为5个一串；五个鸡蛋呈柱状包裹一起，稻草是用于固定鸡蛋的包装材料。②再把普洱茶树枝叶绑在稻草外；五个鸡蛋捆成一个圆柱状，我们本地人也叫一把。3、烘焙是此发明的重中之重，普洱茶烘焙土鸡蛋的烘焙温度以及时长。切实解了破损率高、口感差、保存时间短在技术难题，为人们提供了一种携带方便，保存时间长，食用后消化不良反应的蛋制品。

主权项

一种普洱茶叶土鸡蛋的烘焙方法，具体步骤如下：一、选材，土鸡蛋，优质稻草和棕叶，普洱茶新鲜树枝叶；a、土鸡蛋：只选取深山放养土鸡所产的新鲜鸡蛋，b、优质稻草、棕叶：稻草只选择高寒山区种植的优质稻草，c、普洱茶新鲜树枝叶；二、捆扎①先是用稻草和棕叶把土鸡蛋分别捆为5个一串，②再把普洱茶树枝叶绑在稻草外；三、烘焙把鸡蛋顺序排列在烤盘中之后，排列方式是平摊排列，在烘焙过程中，用以下的温度和时间进行烘焙：。