[发明专利]一种利用电生功能水从灵芝中提取活性成分的方法

摘要

本发明公开了一种利用电生功能水从灵芝中提取活性成分的方法，包括如下步骤：a)将灵芝子实体采用蒸汽爆破方式进行预处理制得灵芝粉；b)将灵芝粉与乙醇溶液混合均匀后，进行浸提反应I；c)上清液I经浓缩干燥后得到灵芝三萜粗品；d)将渣滓I与电生功能水混合，混合均匀后进行浸提反应II；1)本发明中所应用的蒸汽爆破预处理，提高成分提取率，并具有操作方便，处理效果好的优点；2)本发明中所应用的电生功能水制备简单、无毒无害、价格便宜，基本不会对环境产生负面影响，不产生废物和废液，是一种绿色生产工艺；3)充分利用原料，一套工艺从灵芝子实体干粉中综合提取灵芝多糖粗品、灵芝多肽粗品、灵芝膳食纤维和灵芝三萜粗品多种活性成分。

主权项

一种利用电生功能水从灵芝中提取活性成分的方法，其特征在于：包括如下步骤：a)将灵芝子实体粉碎并过筛，经润湿后采用蒸汽爆破方式进行预处理制得灵芝粉；b)将所述步骤a)中经过预处理制得的灵芝粉与乙醇溶液混合均匀后，进行浸提反应I，经过滤得到上清液I和渣滓I；c)所述步骤b)得到的上清液I经浓缩干燥后得到灵芝三萜粗品；d)将所述步骤b)得到的渣滓I与电生功能水混合，混合均匀后进行浸提反应II；e)所述步骤d)中浸提反应II完成后，过滤收集上清液II和渣滓II，并在上清液II中加入硫酸铵后进行过滤制得上清液Ⅲ和沉淀；f)所述步骤e)中的沉淀与复合酶液混合，混合均匀后进行水解反应III，水解反应结束后经过滤浓缩后制得灵芝多肽粗品；g)所述步骤e)中的上清液Ⅲ经浓缩干燥后即得灵芝多糖粗品；h)所述步骤e)中的渣滓II经洗涤干燥后即得灵芝膳食纤维。