[发明专利]一种用淡水鱼制备胶原蛋白肽的方法在审
| 申请号： | 201510961300.0 | 申请日： | 2015-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN105385742A | 公开（公告）日： | 2016-03-09 |
| 发明（设计）人： | 熊新安 | 申请（专利权）人： | 熊新安 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 333199 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用淡水鱼制备胶原蛋白肽的方法，先对淡水鱼皮和鱼鳞分别进行特殊工艺的预处理，有利于后续工艺有效成分的提取，再采用分别复合酶解技术，大大缩短了提取胶原蛋白肽的时间，制备的淡水鱼胶原蛋白肽提取率高、纯度高、质量好，可广泛应用于食品、化妆品、生物医学等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淡水鱼 制备 胶原 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
一种用淡水鱼制备胶原蛋白肽的方法，其特征为：先对淡水鱼皮和鱼鳞分别进行预处理，再采用分别复合酶解技术，制备淡水鱼胶原蛋白肽。
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