[发明专利]一种鲜螺旋藻饺子颗粒粉及其制作方法在审
| 申请号： | 201510949190.6 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN105581277A | 公开（公告）日： | 2016-05-18 |
| 发明（设计）人： | 王英勋;王新雨;王雷;王昭 | 申请（专利权）人： | 河北鲜元堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L7/10;A23L5/46;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 050000 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鲜螺旋藻饺子颗粒粉及其制作方法，鲜螺旋藻饺子颗粒粉由麦芯粉和鲜螺旋藻制成，所述麦芯粉和鲜螺旋藻的重量份数比为80-90：20-10。上述颗粒粉是由鲜螺旋藻经空压泵高压喷雾产生的物料和麦芯粉经喷粉机喷粉产生的物料充分混合造粒再烘干而成，该颗粒粉为淡绿色。本发明以鲜螺旋藻和麦芯粉为原料，两者分别经高压喷雾和喷粉后混合，其包饺子时不易碎，不易破坏，是一种强化营养的绿色功能食品，具有健肠胃，净化血液，均衡营养，调节酸碱平衡等功效，长期使用对于代谢类疾病有很好的食疗效果。通过本方法制作的饺子，其色泽鲜绿，营养成分高，可增加食欲，是一种不含人工色素的绿色饺子粉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 螺旋藻 饺子 颗粒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种鲜螺旋藻饺子颗粒粉，其特征在于：其由麦芯粉和鲜螺旋藻制成，所述麦芯粉和鲜螺旋藻的重量份数比为80‑90：20‑10。
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