[发明专利]一种蔬菜虾饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201510937311.5 | 申请日： | 2015-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105455051A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 刘毅 | 申请（专利权）人： | 青岛新萌信息技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/40 | 分类号： | A23L17/40;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔬菜虾饼及其制备方法，所述蔬菜虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁100-200份、猪瘦肉20-40份、食盐4-6份、鱼肉20-40份、香菇15-25份、西芹10-12份、孜然粉4-6份、菠菜10-12份、淀粉15-25份、冬瓜5-15份、玉米5-15份、南瓜8-12份、植物油15-25份；本发明的蔬菜虾饼，色泽美观，外酥里嫩，深受小朋友的喜爱，在制作过程中添加了多种蔬菜，富含锌、铁及各种维生素，解决了小朋友不爱吃蔬菜的问题，具有广阔的发展前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蔬菜虾饼，其特征在于，所述蔬菜虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁100‑200份、猪瘦肉20‑40份、食盐4‑6份、鱼肉20‑40份、香菇15‑25份、西芹10‑12份、孜然粉4‑6份、菠菜10‑12份、淀粉15‑25份、冬瓜5‑15份、玉米5‑15份、南瓜8‑12份、植物油15‑25份。
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