[发明专利]一种天麻的保鲜方法在审
| 申请号： | 201510846572.6 | 申请日： | 2015-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN105311433A | 公开（公告）日： | 2016-02-10 |
| 发明（设计）人： | 杜蓉;余小林 | 申请（专利权）人： | 四川娅玛斯科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/8988 | 分类号： | A61K36/8988;A23L3/3526 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 冉鹏程 |
| 地址： | 636000*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种天麻的保鲜方法。具体步骤如下：A、采收新鲜的天麻，进行挑选，洗净，刮去表皮的鳞片，备用；B、向洗净的天麻中加水，蒸制18-22min，冷却，切片；C、将冷却后的天麻置于保鲜液中浸泡30-40min，取出，沥干保鲜液，装袋，真空密封。采用先蒸制后切片，最大程度降低了天麻多糖的损失，并针对天麻特别配制了保鲜液，保鲜效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天麻 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种天麻的保鲜方法，其特征在于：具体步骤如下：清洗采收新鲜的天麻，进行挑选，洗净，刮去表皮的鳞片，备用；蒸制向洗净的天麻中加水，蒸制18‑22min，冷却，切片；浸泡将冷却后的天麻置于保鲜液中浸泡30‑40min，取出，沥干保鲜液，装袋，真空密封。
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